In questo corso di fiori crema al burro sotto l’esperta guida dell’insegnante coreana Luna Seo si realizzano splendide torte decorate con l’uso della sache a  poche

Programma:

Ricetta crema al burro meringata

Realizzazione di vari fiori con la crema al burro con l’uso di speciali bocchette

Rose, boccioli, peonia, foglie varie, fiorellini.

Posizionamento dei fiori e delle foglie in modo che ogni allievo a seconda possa personalizzare la propria torta. Si lavora su dummie.