Corso Torta Cioccolatosa – Concorso Mars non prenotabile
vincitori concorso Mars
In questo corso di pasticceria viene insegnato:
- Torta Moretta
- crema pasticcera
- la bagna,
- il taglio dei dischi della torta,
- decorazioni con cioccolato.
Come in ogni corso di pasticceria si lavora a piccoli gruppi, cooperando in modo attivo e produttivo alla lezione. Al termine della lezione si assaggia quanto prodotto.
vincitori concorso Mars
