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PME – Royal Icing & Piping
Verranno affrontati i seguenti argomenti: Preparazione della torta da rivestire ghiaccia, reale preparazione e conservazione della ghiaccia reale. Rivestimento di una torta con ghiaccia reale tecniche base di decorazione con sac a poche. Approccio professionale al Business i principi della ghiaccia reale e delle tecniche di decorazione con sac a poche e il loro uso all’interno del concetto di Business. Fiori semplici con sac a poche pannello scritte runout bordi/collari, motivi, lettere e numeri bordi con sac a poche avanzati disegni laterali extension idee e tecniche di decorazione con lacci (Lace) con sac a poche. Come trasportare le torte. Costi di consegna. Disegni laterali assemblaggio di bordi in runout o colorflow disegni laterali avanzati.
La quota include: parte del materiale di lavoro da utilizzare in classe, un kit esclusivo di prodotti PME in omaggio, un testo del singolo modulo in inglese.
Gli iscritti riceveranno una lista di prodotti necessari per il corso da reperire a proprie spese.
Importante: l’attestato PME verra’ rilasciato esclusivamente a coloro che porteranno a termine con successo il modulo.
La quota include: parte del materiale di lavoro da utilizzare in classe, un kit di attrezzature PME del valore di oltre 150 euro. NON include il materiale d’uso.