Verranno affrontati i seguenti argomenti:

Introduzione  al cake design.

Approccio professionale al Business con le linee guida per l’uso della pasta di zucchero e le quantità suggerite  e idee semplici per torte moderne.

Igiene e salute contabilità, tasse e assicurazioni depositi e pagamenti per gli ordini di torte, norme di comportamento e condizioni di vendita e l’uso dei diritti d’autore e delle licenze di disegni e prodotti.

Torte a piani e utilizzo dei pioli con drappeggi decorati con vari effetti e modeling di figure semplici.

La quota include: parte del materiale di lavoro da utilizzare in classe e un kit esclusivo di prodotti PME e anche un testo del singolo modulo in inglese.
Gli iscritti riceveranno una lista di prodotti necessari per il corso da reperire a proprie spese.

Importante:

i corsi hanno un numero variabile di iscritti, minimo 6 massimo 14 persone,

da sapere che l’attestato PME verra’ rilasciato esclusivamente a coloro che porteranno a termine e con successo il modulo perchè il livello raggiunto deve essere certificato dalla PME

La quota include: parte del materiale di lavoro da utilizzare in classe, un kit di attrezzature PME ma non include il materiale d’uso. Una email verrà mandata con l’elenco dei materiali da reperire.

Il Kit contiene: gran parte dell’occorrente per il corso.